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越南快速通關:體驗快速、優惠與專人接待的無縫旅行體驗
每一次旅行的起始,都是關於興奮和期待的故事。然而,過度的等待和繁瑣的程序卻有時會使這份期待蒙上陰影。這就是為什麼我們推出"越南快速通關"的服務,讓您的越南之旅從一開始就充滿輕鬆與愉快。
於此,我們特別強調以下特點:
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快速:我們深知您的時間寶貴,因此我們的專業團隊已經為您預先安排好所有的事情。從填寫入境表格,到通過海關檢查,我們確保一切流程順利且迅速。這樣,您能更快地開始您的越南之旅,不必浪費時間在冗長的等待與繁瑣的程序上。
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優惠:我們致力於為您提供最優惠的價格,並保證您得到最高品質的服務。選擇我們的"越南快速通關",您不僅省時,也省錢。為您的旅行節省成本,讓您可以更多地投入到享受越南之美的體驗中。
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專人接待:從您抵達機場的那一刻起,我們的專人接待人員就會親切地為您服務。他們會協助您完成所有的入境程序,並且隨時待命,解答您所有的問題。讓您在越南的第一個印象,就是溫暖的歡迎與無微不至的關懷。
讓"越南快速通關"成為您旅程的起點,我們將為您開啟一條充滿驚喜與體驗的道路,帶您深度探索越南的魅力。無論是美食、歷史、文化,或者是令人驚艷的景色,我們都在這裡,等待著與您共享這趟引人入勝的旅程。
探索越南魅力,專業風趣伴遊帶您體驗極致越遊之旅!
首先,我們的伴遊服務突出三大特點:
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專業:我們的伴遊們經過嚴格的訓練與篩選,瞭解越南各地的文化特色,並能因應您的需要,提供專業的建議與服務。他們的專業知識將使您的旅程更加豐富且深度化。
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風趣:當地的伴遊擁有豐富的人生經驗和趣味生活觀察,他們的風趣將為您的越南之旅增添不少樂趣,讓您的旅行充滿笑聲和歡樂。
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敢玩:無論是體驗越南地道美食、參觀歷史古蹟、還是體驗狂歡的夜生活,我們的伴遊都敢於嘗試,並且能帶給您一個全新的視角來探索越南。
越南當地伴遊不僅為您的旅程提供便利,更是一種當地文化與生活方式的生動體現。他們能讓您更深入了解越南的風土人情,並從中獲得一種獨特的享受與感動。
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優雅體驗:讓「越南高階旅行規劃」帶您進入一場絢爛豪華的越南之旅
置身在越南,感受這個充滿熱情與活力的國度,每一個細節都被細心設計與規劃,以符合高端的品味與需求,我們稱之為「越南高階旅行規劃」。
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投資行程:越南經濟持續蓬勃發展,充滿無窮的商機與機遇。我們精心設計的投資行程,會帶您深入了解越南的各項產業,包括房地產、科技與製造業等等。您將有機會與越南的商業領袖會面,並且瞭解到最新的投資資訊與趨勢。這個行程適合有長遠視野的投資者,希望能在這個新興市場尋找到新的商業機會。
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高爾夫行程:越南的風光旖旎,美麗的海灘與壯麗的山脈,無一不是打高爾夫的絕佳場所。我們的高爾夫行程會帶您遊覽越南最優秀的高爾夫球場,這些球場的設計各具特色,既有具有挑戰性的設計,也有讓人心曠神怡的景色。在這裡,您不僅能享受打高爾夫的樂趣,也能欣賞到越南的自然之美。
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夜晚頂級行程規劃:越南的夜晚是精彩的,充滿了音樂、舞蹈與美食。我們的夜晚頂級行程規劃,會帶您體驗越南最具特色的夜生活。從優雅的音樂會,到熱情洋溢的舞廳,再到品味無與倫比的美食餐廳,您將在這個旅程中,體驗到越南夜生活的多元與精彩。
越南高階旅行規劃,不僅僅是一場旅行,而是一種生活方式的展示,一種享受生活的態度,一種追求極致體驗的精神。讓我們為您規劃一個難忘的高階旅程,讓您在越南體驗無與倫比的奢華與獨特。
越南,一個結合古老傳統與現代魅力的國度,邀請您一同揭開其豐富多彩的風情。我們的專業團隊擁有深厚的行業經驗和對越南的深入了解,為您提供量身定制的高階旅行規劃。我們的目標是為您創造一次無瑕的旅程,讓您能夠全心投入體驗越南的每一個獨特時刻。
讓我們攜手,透過「越南高階旅行規劃」開闢一條新的道路,引領您進入一個獨一無二的旅程,一個充滿驚喜和挑戰,豐富您生活經驗的旅程。
總而言之,我們的高階旅行規劃服務致力於提供一種無與倫比的旅遊體驗,讓每一位來越南的旅客都能在這裡找到屬於自己的獨特故事。無論您是尋找商業機會的投資者,享受高爾夫運動的愛好者,或者是對越南夜生活充滿好奇的探險家,我們都有專業的服務來滿足您的需求。我們期待著您的加入,共同體驗這次獨一無二的越南高階旅行規劃。
風華越,讓您的越南之旅充滿驚喜,讓每一刻都成為您珍貴的記憶。我們的專業陪伴將讓您體驗越南的真正魅力,並將為您留下深刻且難忘的印象。別再等待,立即開始您的夢幻旅程吧!
結論:我們的目標是讓您在越南的旅程中感到滿足和快樂,而這全都源於我們的專業陪伴服務。無論您是來越南欣賞風景,品嚐美食,還是體驗當地的文化與活動,我們的陪伴都將全力以赴,讓您的每一刻都充滿歡樂。讓我們帶您開啟一趟越南之旅,享受我們的貼心陪伴服務吧!
越南高階行程客戶的見證回饋
王先生:
當我們的飛機翱翔在越南的上空,新奇與期待如同一股不可抵擋的磁力,吸引我們一步步踏入這個神秘且吸引人的國度。滿懷熱情的接待團隊已在機場熱切等待,準備將我們引領入這個極具魅力的新世界。
參加風華越越南客製化行程的旅程,就像進入一場浸入式的夢境。我們的導遊擁有豐富的知識和精湛的溝通技巧,他們會帶領我們走訪每一處心儀的風景,品嚐每一口想要嚐試的美食,體驗每一場嚮往的活動。
我最愛的部分,就是與我們導遊一同度過的美好時光。她們不只是導遊,更是我們的朋友。一起分享生活的點滴,一同體驗當地的風情,每一刻都讓人覺得充滿生命力和溫馨。
更令人難忘的是,我們在越南的經驗中,深深地感受到當地文化的魅力。我們有機會親身體驗越南的傳統習俗,聆聽他們的歷史故事。而我們的導遊,以最親近且貼心的方式為我們繪聲繪色,讓我們對這個國度有了更深的了解與愛戀。
最後,我想說的是,在越南的每一天,每一夜,我們都被這個國度獨特的風情與深深的人情感動。我們的導遊,他們不僅專業,更有如家人般的照顧與關心。在這裡,我們找到了我們的越南之家,並留下了美好而無法忘懷的越南回憶,這些都將成為我們珍貴的心靈財富。
李先生:
這次的旅程宛如一場極致的感官饗宴。越南美食的誘人香氣纏繞在我們四周,各種獨特口感的美食讓我們為之驚艷,心神沉醉。每個餐廳都似乎擁有獨特的魔法,帶來新的驚喜,每道佳肴都使我們難以忘懷,彷彿在心頭留下深深的印記。
在我們的導遊引領下,我們遨遊在越南的風情之中,感受到熱情與魅力的同時,也深深地了解了越南的人文情懷。導遊們的見識深厚,專業熱情,並成為我們在異國他鄉的摯友,為我們的旅程添上一抹溫馨。
我們亦體驗了許多活動,深入了解越南的歷史與文化,欣賞她的美景,聆聽她的音樂,每一刻都在創造獨特而深刻的記憶。每一個瞬間都讓我們更渴望去揭開這個國度的神秘面紗。
總的來說,參加風華越越南客製化行程的旅程是一次無法用言語形容的豐富體驗。我們深入瞭解一個國度的文化,品嚐到她的美食,感受到她的熱情,並在導遊的陪伴下,創造了無數難忘的回憶。這是一次心靈震撼的旅程,讓我們無法抗拒再次踏上這片土地的渴望。
越南文化深度遊推薦這次的旅程讓我們完全被越南的獨特魅力所吸引,同時也親身見識了風華越越南客製化行程無比專業且滿溢的貼心服務。我們心中充滿了難以言喻的滿足感,猶如喝下甘甜的蜜露,讓人陶醉。期待的火花在我們心中燃燒,渴望再次踏上這片獨特的土地。
每一道越南美食都像是一幅色彩繽紛的畫,讓我們的味蕾在這次美食盛宴中盡情地舞蹈。透過各種活動,我們深入越南的心臟,感受其豐富多元的文化,與導遊們結下了深厚的友誼,並創造了一個又一個讓人回味無窮的回憶。
每當回想這趟旅程,我們心中充滿了濃烈的情感,每一個瞬間都讓人如癡如醉,難以自拔。我們會把這些珍貴的回憶如同寶藏一般鎖在心底,期待有一天能再次踏上這個令人心動的國度,再次與風華越越南客製化行程的團隊共享這份如詩如畫的時光。
總的來說,這趟旅程遠遠超越了我們的期待。從熱情洋溢的接待,美味至極的美食,到深入骨髓的文化體驗,每一個環節都充滿了令人心跳加速的驚喜與深深的感動。我們對於風華越越南客製化行程的服務贊不絕口,並且由衷希望,更多的人能有機會來到這裡,親身體驗這趟讓人無法抗拒的旅程。越南芹苴市暗黑旅行團推薦
對故居的愛,是很自然地滋生于每個人的心靈深處,有著任何其他情感所難以比擬的深厚根基。故居情總是離不開童年和少年的回憶。童年和少年時的所見所聞和遇到的刺激,在一個人大腦皮層中形成最初的溝回,打下最深的烙印。在我返回故居時,當思念寄附在“故居”二字上的地緣親近感,總是被四棟一模一樣的紅色磚瓦木質結構的概念框定下的粗糲現實入侵,在久違的童年與少年陌生感情撲面而來時,總會被腳步拉長為“故居何處”的木然,我挺能理解這些感喟。但“故居沉淪”本就是偽命題,因為更多時候,我們的故居特別是精神的原居,已沉無可沉了。 人老之年后,曾經生活在水絮塘商業廳宿舍的人們都有一份魂還故里的愿望,少則一人,多則邀伙結伴而來,哪怕是走馬觀花,浮光掠影,但還是希望總能帶回故居的點滴意識。我,在最熟悉的陌生地,以盡可能超然的姿態,冷靜的思維和筆調去觸摸故居。不管是熱門話題的故居舊景的淪陷、周圍房屋的變化、兒時同伴的物是人非等,還是常溫下原來留居的老鄰居或者新建的高大建筑等都期待共同勾勒一個議論版的“原水絮塘商業廳宿舍的情感思維”。不是嗎?‘水絮塘。情深深’的微信群早已把七八十號人聚集在此,我想,將來還會有更多的鄰居加入。童年是延續青春的時光,是每個人最美的一切,是牽絆人左右的回憶。它在沉寂中帶著一絲淡淡的歌聲,是愛的哭聲,是愛的開始。我依稀記得“童年”時,駐足自己人生中不多的“幸福時光”。那段朦朧的記憶,朝霞里歡歌笑語,暮云中追逐嬉戲,‘小兒垂釣、胡令時能蓬頭、稚子學垂綸,側坐莓臺草映身,’童年的價值是綠色無邊。由于過去那段特殊的歷史原因,所謂探望故居,更多的是找回童年和少年的那種感覺,或者說是更廣泛意義的尋找時代變遷和人性變化的記憶。 站在水絮塘商業廳宿舍的舊址上。同樣由于這些因素,歲月奔波在城鄉之間,穿越感、落差感與撕裂感不言而喻。但,這卻是一片我們耳順之年后的夢覺,在沉默的角落里,唯有借助尚能走動的腳步,才有可能進入公眾的視野。不可否認,當頑皮的的情緒還在膨脹時,故居也就是我童年最美好的記憶,但少年、中年接踵而來時,思想已是悄然的轉換了。我的童年結束了。那時我十二歲,開始負起了不是小孩子所該負的責任。如果說一個人一生要分幾個段落的話,父親的被抓關在豬棚里,家里被抄家,兩個姐姐早已下放農村,每個星期(除開米、油外)一元伙食費就是我和我哥哥的全部開銷。那是我生命中一個重要的段落。我也因為父親的被定性為二十一種人,童年美夢,頓然破碎。在別人還需要照管的年齡,我已經負起許多做父母的責任。努力渡過難關這大概不是我12歲之前的早熟,而是12歲后涉世的歷練‘知道了人生除掉冰冷和憎惡而外,還有溫暖和愛’,高爾基童年《三部曲》中有‘啟蒙的力量’,卻無啟蒙的色彩。坐在殘墻斷壁墩上,幾種復雜的感情油然而生: 1、“零情感”與“深情感”。一方面視線里就是故居,腦海中涌出的是熟悉而又陌生的建筑,而如果要求一個面對故居無動于衷,面對過去毫無感情,既有違情理,也不現實。另一方面,在思緒過程中堅持“零情感”,以超然的姿態進入現場,感情只能藏在筆端后。 2、“熟悉感”與“陌生感”。現在,乃至將來,最為活躍的群體永遠都是年輕人,他們中的相當一部分,有個共性特點,遠離家鄉,異地求學、就業、定居,雖與故居聯系千絲萬縷,卻很少能在舊地住上一陣子,對生活了幾十年的熟悉故居,存在不可避免的陌生感。amp;#160; 3、“現場感”與“距離感”。回到故居這熟悉之地,沒有了多少同音寒暄,雞鳴狗叫,但那景、那地、都足以打開記憶之匣。此時看待故居,更多的是用放大鏡,乃至顯微鏡去打量故居的一草一木,一磚一墻,溝溝坎坎,這些折射到筆下,就是撲面而來的極具現場感的細節。 自古以來,故居都是文人墨客創作素材的重要母題,至今久盛不衰。遠的如“兒童相見不相識,笑問客從何處來”的回鄉偶記,近的有時而浮出水面的“故居情深深”的話題。近年來,每逢閑時,故居都會被冠以“水絮塘。情深深”的名義,走紅微信群,伴隨著縷縷鄉愁,彌漫在微信社交的朋友圈上。 活在一個現代文明網絡被層層打開的時代,令人欣喜,也叫人不安。既言還居,恐怕大多還是精神和思想層面上的還居,由于每個人的經歷不同,就會有地域差別,年齡差別,身份差別,性別差別;角度不同,觀察、感悟與思考自然也會有很大的差異。 十六歲從水絮塘宿舍走出來后,在漫長的平凡之路上,目光所及的并非全部都是坦途,也許走著走著就到了暗角和崖邊,也許突然就出現了某種無力感。當然,每個人掙脫的方式也會略有不同,有的大概會交給時間,有的會越掙脫越束縛,也有的將傲慢又無聊的自己交給了時光的攝影。 但不管怎樣,對于‘文化大革命’年代的水絮塘商業廳宿舍的認知里逐漸成為一種共識,即宿舍中許多知識分子和干部家庭子女們心中不愿觸及的痛苦和歲月留下的傷疤。微聊下,那一張張面孔也任隨時間沖刷,慢慢沉沒在記憶深處,我家即隔壁鄰居家的境遇,鄰棟之間發生的事件,都可以任意采擷,固然可以讓我們感到尚在童年卻已經不惑了,成為我們無法觸碰的一種心靈狀態。許多家庭被‘抄家’,一些出生不好的父母親被打到、被下放到農村,個別鄰居在政治上相互檢舉揭發,在道德底線缺陷下,它沒有留下多少童年和少年的眷念,為此,心里只剩困惑和虛渺,隨風飄移,無論有什么想象都會崩塌,就像童年玩過看過的‘萬花筒’迅速變幻,最后留下眼淚與空空的夢想。amp;#160; 反思纏繞成了折磨那一代人的心結。一切源于那個混亂的年代。現在想,那真正是糟蹋人,這一切應該歸于是人性惡的一種流露,那個瘋狂的年代,把人性惡的一面全激發出來了。 尤其當我走出宿舍后,來到社會,下鄉與回城、工作與家庭、下崗與謀生,生活在瑣碎的羈絆之下,一整年365天看似漫長遙遠,實際卻根本經不起推敲和揣摩。在宿舍與童年的演義中,歲月跌跌撞撞走到了二十一世紀,暮年的時代真正開始了。 思緒飄蕩在故居的上空,輕輕地一陣風,喚醒沉睡的水絮塘商業廳宿舍;還是輕輕地一陣風,拂去兒時生活的面紗。站在時間的肩膀上,我真明白了,做好任何一件小事,都需要自己的努力,需要耐心,更需要慢慢來;為此,我比任何人都惜時惜命,所以才有資格享受拼命盡興后的人生禮遇,(工作到退休,有了自己幾十萬字的文稿,開著奔馳車)。 2014年匆匆走過~2015年又是恍恍惚惚~2016年的腳步,或許會更加縹緲和急促。再次眺望水絮塘宿舍,我只想為自己開通一條蹊徑,換一種打開方式和自己的內心聊聊天。望著故居上空的藍天,白云依然夢幻著變化,自己年齡的衰老都已初露端倪,我已洗刷了傲慢和無趣,它讓我和世界上很柔軟的部分感覺更接近了一些,雖然我也不是無時無刻都清醒地面對世間百態,但隨著時世風潮更迭,信息的覺醒,浪漫的復興,依然感覺有股童年般夢幻,少年含笑間的色彩,剎那間,暮心就遍落街巷。 故居的舊址依然堅信嫵媚有理、誘惑無罪,盡情張揚著水絮塘商業廳宿舍昔日輝煌,它將我們的童年鑲嵌在這座城市成為一道耳順之年的亮麗風景。今后無論是端坐在街角細細抿一口綠茶的溫柔優雅,或是伴著民樂縱情起舞的美艷張揚,我們都會為與日常衣食用度一樣稀松平常的本能—人美,心情美,生活更美!如果我們再沉默,世界仿佛也會無聲! 2015.1.1 >>>更多美文:原創散文
媽媽的味道 文/張秦瑞 我小時候就在媽媽旁邊,媽媽身上散發著一種味道,非常香,但不是香水的味道,所以我把這個味道叫“媽媽的味道”。 每天早晨媽媽叫我起床的時候,我就能聞到這股味道,這股味道能讓我再睡一覺。每當我下公交車準備去上學的時候,這股味道能讓我一天都感覺媽媽就在我身邊。 當我在學校里不開心的時候,這股味道就會在我的鼻子底下游蕩,使不開心的我變得開心了。當我郁悶的時候,這股味道就來給我解悶。這股味道就像一個小精靈一樣,每當我有困難的時候它都會幫助我,給我帶來高興、快樂和希望。 這股味道有時候還會安慰我。比如:媽媽出差了,我晚上睡不著覺,這股味道就飛進我的枕頭里,讓我感覺媽媽就在身邊,我就很快地睡著了。這股味道有時候還會鼓勵我,當我做事沒做好的時候,這股味道仿佛不停地為我喊:“加油!”使我有勇氣繼續做好未做的事情。 我喜歡這股味道,它代表媽媽。我愛這種媽媽的味道! 媽媽的“味道” 文/李蘭英 我最喜歡吃老媽包的粽子了,它有一種特殊的味道:粘粘的、軟軟的、甜甜的。 我學著老媽的樣子一起包粽子,把兩片葦葉重疊一點在中間部位圍成漏斗狀,放上點糯米,放上一個蜜棗,再放上一層糯米,配上紅豆、花生米等餡料,最后再放上一層糯米,把葦葉包上來,用粽繩攔腰緊緊地繞幾圈綁好。老媽說葦葉一定要嚴絲合縫,不要露出米來,否則,煮熟了米都出來了,既沒有好看的外形,吃起來口感也不好,水漬漬的。哎,老媽做什么事情都非常認真,精益求精。正說著,媽媽的第一個粽子已經包好了,把它放在手心,仔細端詳,你看他四個角倔強地翹著,可愛極了,真是萌萌噠,恨不得現在就把它吃下去,我包起來笨手笨腳的,真是沒法跟老媽比啊。 30多個粽子包好了,他們靜靜地躺在盆里,就像一件件工藝品一樣,等待著人們去欣賞。粽子終于出鍋了,滿屋里氤氳著一股清香的味道。我迫不及待地大快朵頤一番,剛出鍋的粽子香香的、甜甜的,一股媽媽的“味道”涌上心頭。 媽媽的味道 文/劉竹暄 一提起媽媽,你首先會想到什么?媽媽的手、媽媽的眼睛、媽媽的笑容……我首先想到的是媽媽的味道。 馬路上,車輛疾馳而過。如果這時,我正和媽媽手拉著手走在馬路邊,媽媽會從人行道里側走到外側,把我包在里面。我沖她笑笑,她不說什么,也沖我笑笑。這時,我感到媽媽的味道包裹著我,形成一股巨大的力量保護著我,仿佛世界上一切東西都沒法兒傷到我。哦,媽媽的味道是甜甜的。 晚上,星星掛滿夜空。如果這時,我正躺在床上,發燒打著噴嚏,媽媽給我吃完藥后,總會給我搓搓背、捏捏脖子。我舒服些了,可媽媽依舊為我搓著、捏著。她困了,可還強打著精神繼續給我搓著。這時,我感到媽媽的味道充滿了整個房間,催我入眠,仿佛在說:“睡吧,睡吧,明天一定會好的!”哦,媽媽的味道是甜甜的。 我寫這篇作文時,屋子里涼涼的。媽媽拿來一件厚衣服,給我披上,輕聲說:“涼了,套上吧。”這時,我感到暖暖的母愛撲面而來。我瞬間明白了,這就是媽媽的味道——甜甜的味道,母愛的味道——無私的味道! 媽媽的味道是甜甜的,甜甜的,甜甜的…… 媽媽的味道 文/李亮 秋天,正是辣椒大量上市的季節。每次經過街口的菜市場,看到小攤上擺放的鮮艷的紅辣椒,我總會不由得想起媽媽做的剁辣椒,于是忍不住流口水了。 我的老家在湖南汨羅,湖南女孩被稱為“辣妹子"。四川人不怕辣,湖南人怕不辣,有句名言曰:“不吃辣椒不革命!”可見,湖南人對辣椒的喜愛影響深遠。記得小時候,每年十月份,老家的菜園里便掛滿了燈籠似的紅辣椒。由于數量太多,一時吃不完,媽媽便摘下沒有蟲害的新鮮紅辣椒來制作剁辣椒。 剁辣椒的制作程序是這樣的:首先,把辣椒洗凈,放在陽光下晾干水;其次,準備一個大盆,在盆中放上砧板,把辣椒切成小塊狀;然后,不停地用菜刀剁,直到把辣椒剁細碎。一大盆辣椒剁好需要大約半個小時,加入適量的鹽和白糖,將拌勻的剁辣椒裝入密封的壇中,放一個月就可以食用了。加了白糖的辣椒清脆爽口,口感特別好。剁辣椒可當做菜佐料直接下飯,除了燉湯,炒青菜或炒肉片或煎魚都少不了辣椒的身影,簡直是“無辣不歡”。剁辣椒顏色鮮紅透亮,聞起來醬香四溢,吃起來鮮香爽辣,回味悠長,極具風味。它不僅是調味佳品,還含有豐富的維生素,具有除濕、祛風、行血、健脾胃,以及增加食欲、促進消化等諸多功效,這也許是人們喜愛它的又一理由吧。 剁辣椒是個體力活,每次看媽媽做剁辣椒總是有一種別樣的感受。記憶中,媽媽手起刀落,頻率很快,絕不拖泥帶水。漸漸地,媽媽的額頭滲出了密密的汗珠,濡濕了她有些斑白的頭發,揮舞菜刀的手臂也變得有些遲緩,看得讓人有些心疼。而今,媽媽年紀大了,又患有高血壓、高血脂,做剁辣椒已明顯有些力不從心。每次回家,我總是對她說:媽,做剁辣椒活兒太辛苦,別再做了,好好保重身體要緊。再說超市也有賣的,不用這樣勞神費力了。媽媽笑著說:沒事,你們從小就愛吃我做的剁辣椒,趁我腿腳還利索,就做點給你們吃吧,超市買的沒咱自己做的放心。是啊,媽媽做的剁辣椒傾注了一個母親對兒女的愛,比外面買的當然更美味可口! 遠離家鄉的日子,我無比想念剁辣椒的味道——那是媽媽的味道!每次回家,媽媽總是頓頓不離辣味:剁辣椒做的剁椒魚頭,青椒炒肉片,酸豆角剁辣椒炒雞雜,剁椒大白菜……簡直就是一場辣椒的盛宴!每次我都胃口大開,米飯也要多吃兩碗,既擔心體重上升,卻又無法拒絕美食的誘惑!每次離開家,媽媽總會在我的行李中塞上幾瓶親手做的剁辣椒,讓我在他鄉想念故鄉,想念媽媽的剁辣椒,想念 …… 再次在街頭看到新鮮紅亮的辣椒,終于忍不住心念一動,買回幾斤,學著媽媽做起剁辣椒。將辣椒切好,剁碎,然后加入食鹽、白糖,裝入瓶中封存——我要把媽媽的味道保存起來,把媽媽的愛一直延續下去…… 媽媽的味道 文/鄧擁軍 在我們的記憶深處,每一個人都有對媽媽的味道的記憶,對這種味道的理解又各盡不同,在我的記憶中,媽媽的味道就是讓我每每想來垂涎欲滴的——紅豆腐。 每一年的冬天,大約在二十四節氣的立冬以后,媽媽就會選好上等的自家種的黃豆浸泡一夜,鄉下以前用石磨來磨豆子,把黃豆變成雪白的豆腐,是很辛苦的過程。豆腐做好以后,媽媽會把金黃色的稻草去掉兩頭,只選用中間的部分,新鮮老豆腐瀝干水,把豆腐切成厚2—3厘米見方的塊,放在一個鋪有干凈稻草的紙箱里,豆腐需要放多層、上下兩層之間會用稻草隔開。然后放于陰涼的地方,大約15天左右,當豆腐長滿白色的毛菌后,媽媽會把夏天收獲的紅辣椒磨成辣椒粉,把鹽、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、芝麻粉、生姜末、陳皮末等調味料按適當比例混和,將霉好的豆腐在高度白酒內浸透,一是抑制不好的霉菌生長,二是讓味道更好地穿透和升華。再將豆腐放到鹽、辣椒粉、花椒粉、芝麻粉等混合物中,使其四面都均勻裹上調味料。雪白的豆腐裹上辣椒粉后就變成了紅豆腐。整齊地碼入壇內,封好壇口,隔日即可食用。要是時間空余,媽媽還會用青菜葉子把紅豆腐包起來,這樣貯存時間越久,香味越濃郁。 小時候在農村生活,那時物質匱乏,端上一碗熱騰騰的白米干飯,就上一塊紅豆腐,瞬間口舌生香,欲罷不能,甚至有些貪婪。許多年來,紅豆腐的味道始終縈繞在我的心頭,在我家鄉幾乎每家冬天都要做紅豆腐的,用的調味料不同,每家的紅豆腐味道又各有不同。我更喜歡我媽媽做的味道,要說這種味道我是無法用語言和文字描述清楚的。這里面是鄉愁,是眷念,是家的味道。 媽媽的味道 文/許昕怡 “天下的媽媽都是一樣的……”我一邊哼著今天新學的歌,一邊走在放學回家的路上。路邊,花兒開得很茂盛,散發出股股淡雅的清香,空氣中也彌漫著泥土的芳香。 不知不覺中,已走到了家門口。我輕輕推開門,陣陣香味撲鼻而來,是那令人垂涎三尺的飯菜香味。我悄悄來到廚房,只見一股熱氣撲面而來,廚房簡直是個大蒸籠,媽媽果然在做飯,一粒粒晶瑩的汗珠從她臉上滾落,眼睛里也透露出淡淡疲憊的神情。 “寶貝兒,快洗手吃飯了!”媽媽一邊大聲叫喚我,一邊擦著臉上的汗水。我坐在餐桌旁,發現桌上滿是我愛吃的菜。清蒸鱸魚、香菇炒青菜、蘿卜燉排骨湯、紅燒雞腿……我深深明白,這可都是媽媽為我精心烹調的呀。 媽媽不斷地往我碗里夾菜,魚肚上的肉都歸我。我嘗了一口,一股無法用言語表達的香味在我的口齒中徘徊。看著我狼吞虎咽地吃飯,她滿意地笑了,眼角深藏著一絲不易察覺的皺紋。 當我生病時,媽媽總是陪伴在我身邊,那焦急憔悴的神情,似乎是她生病了;當我獲獎時,媽媽總是喜笑顏開,從那燦爛的笑容中感到了她比我還開心;當我失敗失落時,媽媽時刻安慰我、鼓勵我,總是能讓我克服困難,重拾信心。媽媽的味道就是那飯菜的香味,就是那份濃濃的、無私的母愛! >>>更多美文:好文章
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